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诗文 猫爪汤圆
释义

猫爪汤圆

为了拍出美丽的食物照片,我心血来潮买了一张原木桌子,可是这张桌子,放在哪里都觉得很碍事,于是每次拍照的时候才拿出来,等拍好了照片,又要原样折叠好放回去,麻烦至极,后来我索性把它支在门口,用来放快递箱子,可是拍照的时候,又懒得挪开上面密密麻麻的纸箱,于是美丽的原木桌,变成了鸡肋一般的存在

猫爪汤圆的用料

糯米粉 300g 馅料 150g
抹茶粉 可可粉 草莓粉 适量

猫爪汤圆的做法

猫爪汤圆的做法图解1

步骤1

将温水加入糯米粉中,揉成滋润的面团
猫爪汤圆的做法图解2

步骤2

分出3个10g左右的小面团,分别加入不同的色粉,做出3个彩色的小面团
猫爪汤圆的做法图解3

步骤3

面团分割成小块,加入馅料,我买的市销的莲蓉馅
猫爪汤圆的做法图解4

步骤4

揉成小圆团,压成扁扁的
猫爪汤圆的做法图解5

步骤5

把彩色的面团搓成小球球粘上去
猫爪汤圆的做法图解6

步骤6

大火煮开,汤圆浮上来后,再煮2分钟出锅
猫爪汤圆的做法图解7

步骤7

我在汤里加上了自制的酒酿,味道更好

猫爪汤圆的烹饪技巧

汤圆的图片是去年元宵节拍的,刚才无意中翻出,忽然觉得,背景里那张桌子可爱得离谱,于是迅速把它搬了回来,放在房间里最显眼的地方,女人的家,活脱脱就是一间密室,经常无意间发现。哦?我还有这个?啊!我还买过那个!关于美食的疑问或者建议,都可以在公众号“桃子妈妈的幸福时光(taozimamaxingfu)”里给我留言,我会尽量回复每一位朋友~

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更新时间:2025/3/15 10:41:38