汤包
我们石浦称呼它为汤包，我不知道其他地方怎么称呼。实际上很简单的，不过馅料切丁，还有包汤包需要不少时间。
汤包的做法
步骤1
1.准备工作，将主料及肥肉、瘦肉切丁
步骤2
2.炒菜。先放入肥肉翻炒出油，再加适量食用油（比正常炒菜稍多），放入瘦肉翻炒，放入咸菜翻炒，再放入其他主菜翻炒，加适量的盐（因为咸菜本身较咸，盐要少放）和料酒。
步骤3
3.包汤包
步骤4
4.蒸熟（喜欢的也可以放热水里煮）