鸿运大虾
鸿运大虾的做法
步骤1
准备好虾，这是速冻虾，活的更好
步骤2
挑出虾线，牙签插到背上一挑就出来了
步骤3
准备好开水，把虾焯熟，捞出备用
步骤4
锅里烧油，6.7成热，把虾炸一下，为了让虾皮更酥脆口感更好
步骤5
炸好以后捞出备用
步骤6
油烧开，放大片葱姜，炒出香味放入番茄酱炒出红油之后加水
步骤7
倒入虾，水和虾平齐就可以
步骤8
加入白糖，喜欢蜂蜜加一点蜂蜜也可以，在放入少许盐
步骤9
大火收汁
步骤10
出锅啦（≧?≦）鸿运大虾的烹饪技巧
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