糟羹（又名白家菜）
糟羹（又名白家菜）的做法
步骤1
猪耳朵
步骤2
开洋
步骤3
虾
步骤4
猪大肠
步骤5
魔芋
步骤6
胡萝卜
步骤7
瘦肉
步骤8
川豆
步骤9
香菇干
步骤10
豆面
步骤11
香干
步骤12
冬笋
步骤13
用猪油把所以材料炒熟、备用（分次炒、太多锅不够大）-_-#
步骤14
糯米粉用水兑好（我加了点玉米粉）
步骤15
高汤煮开、把炒好的材料加进去
步骤16
高汤里加入炒好材料煮滚后淋入糯米粉的水、一边淋一边搅拌均匀即可
步骤17
最后加入芥菜叶、拌均匀
步骤18
一碗热腾腾的糟羹就好了（豆面不用炒、是下高汤里的）