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诗文 酵素渣也是宝可以做饼干
释义

酵素渣也是宝可以做饼干

酵素渣也是宝可以做饼干的用料

酵素渣 30g 低筋面粉 100g
黄油 65g 盐 5g
糖 50g 酵素 15ml

酵素渣也是宝可以做饼干的做法

步骤1

黄油切小块放入大碗里室温溶化,加入盐,糖轻轻的搅拌均匀后,在放入15ml酵素搅拌均匀,要轻轻的不要打发
酵素渣也是宝可以做饼干的做法图解2

步骤2

把低筋面粉筛入黄油里,在把酵素渣切碎放入黄油碗里,用刮刀搅拌成面团
酵素渣也是宝可以做饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀的面团放在保鲜膜上搓成一个圆条,放冰箱里冷冻2小时,
酵素渣也是宝可以做饼干的做法图解4

步骤4

把面团切5厘米的厚片,烤箱先预热下,210度,烤5分钟

酵素渣也是宝可以做饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:06:02