诗文 | 风味麻婆豆腐 |
释义 |
风味麻婆豆腐三碗先生做的牛肉酱,作为太太的我希望不只是做下饭菜,还能做出独特美味。 麻婆豆腐的做法步骤1 备好所需材料,豆腐切块。步骤2 菜油烧熟(其他油类烧热即可),放入蒜末,豆瓣,牛肉酱,炒香。步骤3 加入糖,一小半碗清水,烧开,放入豆腐。步骤4 勾芡,放入适量芡汁,翻炒一下步骤5 撒入葱花,根据个人口味加入适量花椒粉步骤6 关火,装盘麻婆豆腐的烹饪技巧无牛肉酱也可以,只是做出来的只是麻婆豆腐了。 |
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