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诗文 韩式炒年糕
释义

韩式炒年糕

昨天看见闺蜜做了韩式辣炒年糕,看着很诱人呢。今天闺蜜送来了年糕和酱,我也可以吃到啦。年糕很Q,酱是香甜酱,不过微辣,可以接受。儿子从不吃辣的都说好吃呢。

韩式炒年糕的用料

韩式年糕酱 80g 韩式年糕 1袋
胡萝卜 半根 娃娃菜 六片
洋葱 1/3个 水 100ml

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

备好酱与年糕
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱、娃娃菜洗净,切碎,大小适宜
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

锅里放水,放入年糕,煮开
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

煮两分钟左右,加入年糕酱
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,火不要太大,怕粘锅,中途搅拌。
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

加入蔬菜,继续煮
韩式炒年糕的做法图解7

步骤7

煮到蔬菜熟透,汤汁变的粘稠停火
韩式炒年糕的做法图解8

步骤8

出锅,装盘,撒上少许熟白芝麻。

韩式炒年糕的烹饪技巧

酱和年糕在“1号店”可以买到

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 4:51:12