红烧狮子头
宝贝喜欢肉食，红烧狮子头肯定会喜欢。
红烧狮子头的做法
步骤1
猪肉，藕，洋葱剁碎，葱切段，生姜切片，豆腐切条，备用。
步骤2
用大碗来拌肉，加适量鸡蛋，豆腐，洋葱，藕，酱油，盐，白糖，淀粉，搅拌均匀，放置5分钟，使淀粉充分韧性。
步骤3
热锅倒油，用勺子取肉放左手掌心，捏成圆球，放入油炸，双面炸黄，可炸老点。
步骤4
炸好装盘备用。
步骤5
油锅放生姜葱白炒会，再倒肉丸，酱油，白糖翻炒，加开水烧开后略收汁。
步骤6
将肉丸放入电炖锅，加适量汤汁，放葱叶，隔水炖，肉丸会炖的越来越香软。