酸菜炒牛箭

酸菜炒牛箭的用料

步骤1

把配料（椒丝，葱粒，姜丝，酸菜，牛肉）切

步骤2

把切好的牛肉用（胡椒粉，盐，生粉，味精，糖，油）腌一下，

步骤3

把腌好的牛肉放锅里炸一下10～20秒，油温高一点

步骤4

把料头（椒丝姜丝葱粒）炒一下在放酸菜，牛肉。放点生粉水。

按个人口味放配料

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