拌菜（下饭菜）
拌菜（下饭菜）的做法
步骤1
热锅倒油，油热后导入事先放好辣椒碎，少许胡椒，少许芝麻的容器中，注意容器和锅中不要有水。做好辣椒油放凉。步骤2
将食材处理好：黄瓜要拍的，这样有黄瓜味；圆葱切丝，香肠切丝备用。步骤3
将处理好的食材放置大的容器中，放入辣椒油，芝麻酱，白糖，陈醋，少许盐，大酱等调料。步骤4
搅拌均匀，装盘。
| 诗文 | 拌菜（下饭菜） |
| 释义 |
拌菜（下饭菜）拌菜（下饭菜）的做法步骤1 热锅倒油，油热后导入事先放好辣椒碎，少许胡椒，少许芝麻的容器中，注意容器和锅中不要有水。做好辣椒油放凉。步骤2 将食材处理好：黄瓜要拍的，这样有黄瓜味；圆葱切丝，香肠切丝备用。步骤3 将处理好的食材放置大的容器中，放入辣椒油，芝麻酱，白糖，陈醋，少许盐，大酱等调料。步骤4 搅拌均匀，装盘。拌菜（下饭菜）的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。