诗文 | 大虾粥 |
释义 |
大虾粥大虾粥的做法步骤1 淘好的米加水,加点油,泡上半个小时。步骤2 冻的大虾放在凉水里浸泡,会很容易解冻。大虾的脑袋里含有重金属,所以最好不要吃,于是,我把大虾去衣了,虾线是虾的胃,很脏的,可用牙签挑去。步骤3 剥好后是这个样子的。步骤4 姜切丝,葱切碎,注意??老话说晚上吃姜赛砒霜!所以,如果晚上做这个的时候,最好不要放姜。步骤5 接下来就是熬米粥了,水先煮沸,小火煮粥,大米开花,有些许粘稠后,放虾,虾子变弯曲后,放姜,再加上少许盐,出锅,撒葱花。大功告成!大虾粥的烹饪技巧 |
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