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诗文 豆沙面包
释义

豆沙面包

用自己做的豆沙,味道很棒!

豆沙面包的用料

高粉 250g 纯牛奶 135g
黄油 25g 白糖 45g
鸡蛋 1个 酵母粉 3g
盐 2g 豆沙 适量
芝麻 适量

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋,加入牛奶,盐,糖,高粉,酵母粉混合成面团!
豆沙面包的做法图解2

步骤2

加入黄油揉至出膜状态!
豆沙面包的做法图解3

步骤3

揉至光滑,发酵!
豆沙面包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大!
豆沙面包的做法图解5

步骤5

用手指蘸点面粉,按下面团,无回缩,就说明发酵好了。
豆沙面包的做法图解6

步骤6

面团就行排气,分成九份,盖保鲜膜松弛15分钟。
豆沙面包的做法图解7

步骤7

取一个剂子擀开包入豆沙馅。
豆沙面包的做法图解8

步骤8

用右手虎口部位,捏紧收口!
豆沙面包的做法图解9

步骤9

全部包好,发酵至两倍大,刷蛋液撒芝麻,用上火170℃,下火160℃烤制18分钟左右既可!
豆沙面包的做法图解10

步骤10

美味豆沙面包好了,美的很~

豆沙面包的烹饪技巧

做给家人!

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更新时间:2024/12/25 15:31:44