诗文 | 凤梨双拼炒饭----美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱 |
释义 |
凤梨双拼炒饭----美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱水果入菜是我近期常干的事情,因为我这儿附近开了两家连锁水果超市,水果比平常要便宜许多,那吃货就应该好好利用哈!!!凤梨一直是我喜欢的水果,比国产的菠萝甜,而且纤维少,用来炒饭再好不过哦!叉烧肉是我自己烤滴,方法近期上传,我另外又搭配了自制的香肠,让炒饭的味道有了升华哈! 炒饭的做法步骤1 1、凤梨切成 2、叉烧肉切成丁 3、青豆玉米粒焯水 4、香肠切成丁 5、米饭是前一天煮好,第二天要放到微波中加热,然后加入一点点油拌匀打洒 6、油锅烧热放入油 7、将香肠、叉烧暴香 8、加入玉米、青豆 9、加入打洒的米饭炒匀,起锅前放入凤梨调味即可步骤2 叉烧和腊味的双重香气让炒饭的味道有了升华步骤3 加入了凤梨,非常不错!步骤4 美亚的锅真心给力,炒饭一点都不粘锅,最主要好省油哈!炒饭的烹饪技巧1、炒饭一定要用隔夜饭,炒之前加热加油将米饭打洒,这样不会粘锅,卖相也好 2、凤梨一定是起锅前放,否则过于软烂,没有口感 3、青豆、玉米事先焯水炒的时间缩短 4、叉烧和香肠两个食材也可以只放一个,看亲的喜好 |
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菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。