什锦炒饭
解决剩米饭的好办法就是做炒饭，什锦炒饭好看也好吃，家里有小盆友的麻麻可以这样做哦。
什锦炒饭的做法
步骤1
鸡蛋黄打入盆中。（只用蛋黄哦）
步骤2
米饭倒入蛋黄液里拌好。
步骤3
将各种蔬菜切成小丁备用。
步骤4
烧开水，将胡萝卜和豆角放入锅中焯烫好取出，西兰花也烫一下。
步骤5
点火，锅中放油，再放入肉末葱花煸炒。
步骤6
继续加入其他蔬菜煸炒。
步骤7
最后加入拌了鸡蛋液的米饭，与蔬菜一起炒匀，加入少量的盐进行调味，即可出锅。
步骤8
漂亮的炒饭就好了，开吃吧！什锦炒饭的烹饪技巧
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