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诗文 什锦炒饭
释义

什锦炒饭

解决剩米饭的好办法就是做炒饭,什锦炒饭好看也好吃,家里有小盆友的麻麻可以这样做哦。

什锦炒饭的用料

肉末 10g 胡萝卜 少量
豆角 三根 小红萝卜 2个
鲜香菇 1个 洋葱 少量
葱花 少许 西兰花 3小朵
植物油 少量 盐 少量
鸡蛋黄 2个 米饭

什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄打入盆中。(只用蛋黄哦)
什锦炒饭的做法图解2

步骤2

米饭倒入蛋黄液里拌好。
什锦炒饭的做法图解3

步骤3

将各种蔬菜切成小丁备用。
什锦炒饭的做法图解4

步骤4

烧开水,将胡萝卜和豆角放入锅中焯烫好取出,西兰花也烫一下。
什锦炒饭的做法图解5

步骤5

点火,锅中放油,再放入肉末葱花煸炒。
什锦炒饭的做法图解6

步骤6

继续加入其他蔬菜煸炒。
什锦炒饭的做法图解7

步骤7

最后加入拌了鸡蛋液的米饭,与蔬菜一起炒匀,加入少量的盐进行调味,即可出锅。
什锦炒饭的做法图解8

步骤8

漂亮的炒饭就好了,开吃吧!

什锦炒饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:50:47