特辣田螺
以前老家有人炒好一锅买 入味很好吃
特辣田螺的做法
步骤1
田螺一定要用盐水泡下多清洗几次， 锅烧热以后生姜大蒜下去炒香，在放入田螺爆炒。 大概炒七分钟左右放入辣椒(切成几段才有味道)和郫县豆瓣酱继续炒五分钟。然后放入盐，紫菜，蚝油 然后放入开水(淹没锅底就好)盖锅闷10分钟 长点也可以 起锅装盘。特辣田螺的烹饪技巧
一定要郫县豆瓣酱配红尖椒才有味道 很辣
| 诗文 | 特辣田螺 |
| 释义 |
特辣田螺以前老家有人炒好一锅买 入味很好吃 特辣田螺的做法
步骤1 田螺一定要用盐水泡下多清洗几次， 锅烧热以后生姜大蒜下去炒香，在放入田螺爆炒。 大概炒七分钟左右放入辣椒(切成几段才有味道)和郫县豆瓣酱继续炒五分钟。然后放入盐，紫菜，蚝油 然后放入开水(淹没锅底就好)盖锅闷10分钟 长点也可以 起锅装盘。特辣田螺的烹饪技巧一定要郫县豆瓣酱配红尖椒才有味道 很辣 |
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