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诗文 鸡蛋羹
释义

鸡蛋羹

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 盐 少量

鸡蛋羹的做法

步骤1

打鸡蛋打撒放在你所要蒸鸡蛋的容器里,鸡蛋看个人需求

步骤2

准备好鸡蛋1.5倍的温水,用筷子打散鸡蛋,这时候边打边放是先准备好的温水,放少许盐,如怕掌握不好量可以不放,做成之后放点酱油就好了

步骤3

先把水烧开,然后放入鸡蛋去蒸,大概15分左右就可以了,如果怕时间太久可以打开盖子看的

步骤4

15分钟后成品完成,可以按自己的喜好做装饰及调味

鸡蛋羹的烹饪技巧

初级的我建议用温水做,几乎不会失败

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更新时间:2025/2/6 8:00:37