凉拌爽口木耳
据说木耳补铁，遵医嘱来个食补吧～
凉拌爽口木耳的做法
步骤1
木耳泡发用开水焯烫五分钟后泡冷水里。
步骤2
胡萝卜切细丝。
步骤3
蒜切末，干辣椒切圈，香菜切段。
步骤4
油烧热后，小火煎香蒜末和辣椒圈。
步骤5
调入适量盐，糖，生抽和陈醋，等糖和盐化了之后关火。
步骤6
将木耳沥干放入装胡萝卜的容器中，混合在一起。
步骤7
将之前煮好的调味料倒入容器中。
步骤8
放入香菜段，调入少量芝麻油拌匀即可。