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诗文 鲅鱼炖萝卜
释义

鲅鱼炖萝卜

学习做海鲜

鲅鱼炖萝卜的用料

鲅鱼 一条 白萝卜 一根
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 大料 两颗
花椒 7-10粒 蚝油 3g
生抽 适量 白糖 根据个人口味
料酒 适量 面粉 炸鱼用

鲅鱼炖萝卜的做法

鲅鱼炖萝卜的做法图解1

步骤1

1将鲅鱼切段,粘上面粉炸好
鲅鱼炖萝卜的做法图解2

步骤2

2油温了放入葱姜蒜大料爆锅
鲅鱼炖萝卜的做法图解3

步骤3

3炸好的鲅鱼放入后翻炒
鲅鱼炖萝卜的做法图解4

步骤4

4将蚝油、生抽、糖、料酒等调好,倒入锅中
鲅鱼炖萝卜的做法图解5

步骤5

5放上白萝卜(切片)添上水。加上大蒜掰。 等待汤汁炖干后出锅

鲅鱼炖萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:36:55