蒜蓉粉丝开背虾
蒜蓉粉丝开背虾的做法
步骤1
粉丝凉水泡开
步骤2
虾开背，去虾线，虾头两边剪开中间连着，虾身两侧剪小口（免得蒸熟后卷曲）
步骤3
剪口
步骤4
油热+蒜蓉+生抽+盐+糖
步骤5
因为虾多，盘子小，所以去虾头
步骤6
粉丝上放对虾
步骤7
加蒜蓉，上锅蒸八分钟，可