香蕉雞蛋餅

香蕉雞蛋餅的用料

步骤1

香蕉去皮壓成香蕉泥。

步骤2

雞蛋打散放入少量麵粉和水攪拌。

步骤3

將香蕉泥倒入雞蛋液中，放糖搞拌。

步骤4

平底鍋放油，把香蕉雞蛋液放落去煎。

這道香蕉雞蛋餅一定要當天做當天吃，不要隔夜，不然香蕉肉會變黑色。

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