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诗文 酒店预制菜之聪厨干锅河蚌肉
释义

酒店预制菜之聪厨干锅河蚌肉

肉嫩味香,别具风味

聪厨干锅河蚌肉的用料

河蚌肉 洋葱
植物油、精盐 味精、鸡精
料酒、酱油 蚝油、辣妹子辣椒酱
整干椒、姜 蒜子、香葱

聪厨干锅河蚌肉的做法

步骤1

洋葱切丝

步骤2

整干椒切段

步骤3

姜蒜子切末

步骤4

香葱切花锅置旺火上

步骤5

放入植物油

步骤6

加入精盐、味精、鸡精、蚝油、辣妹子辣椒酱、酱油

步骤7

烹入料酒,翻炒均匀

步骤8

装入垫有洋葱丝的热瓦片上,撒上葱花即可

聪厨干锅河蚌肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:50:53