苹果千层酥／苹果玫瑰花
苹果千层酥的做法
步骤1
十分钟就能搞定的苹果玫瑰花，超级简单哟！
步骤2
去掉苹果的水分，使苹果片更甜，且易卷不易折，多数人会选择用糖水把苹果片煮软，然后晾干。我的方法超级简单，因为红佳丽苹果本身很甜，所以可以省略掉糖水煮，只需要把苹果切片平铺再盘子里，放进微波炉里高火转两分钟即可得到软的苹果片。
步骤3
把印度飞饼解冻后，用擀面杖把飞饼擀大且薄一些，切成五厘米左右的一条，然后把苹果片一个压一个的摆在飞饼上，用飞饼包好。
步骤4
卷好后放在小模具里，整形。
步骤5
放入烤箱中层，180度，25分钟，出炉后撒上糖粉。是不是超级简单呢！^_^苹果千层酥的烹饪技巧
苹果我选的是进口的红佳丽，因为甜度已经够了，所以不需要刷蜂蜜之类的来再增加甜度。而且颜色够红，做出来非常漂亮！