诗文 | 周末早上的清淡土豆泥和芹菜叶糊 |
释义 |
周末早上的清淡土豆泥和芹菜叶糊孕9月,感冒咳嗽鼻塞,早上只想吃点清淡的,来点土豆和芹菜叶吃吃吧,加点牛奶也算补充了蛋白质 周末早上的清淡土豆泥和芹菜叶糊的做法步骤1 土豆两个,去皮切厚片中火蒸20分钟左右,具体时间看自家土豆,蒸到筷子可以轻松穿过既可,蒸土豆的时候可以准备其他东东了步骤2 锅烧干,加食用油烧热,下姜蒜末稍微炸一下步骤3 加水适量,我早上一个人,为了多喝水,加了300ml,其实一个人加200ml就够了步骤4 适量面粉加水条成稀糊状备用步骤5 芹菜叶是昨天吃芹菜择好的,切碎,大小看个人喜好,水开了下锅,再开了以后加入面粉糊,下锅过程就没拍了,边下边搅拌,再次开个2.3分钟至汤浓稠既可关火,加盐,味精搅拌均匀既可出锅步骤6 如果想更好吃,可以加胡椒粉,香油,我只又加了一点猪化油步骤7 土豆也蒸的差不多了,出锅用勺子轻松压成泥,加牛奶搅拌均匀,多少看个人喜好,我加了100ml,再挤上沙拉酱调味,我把酱都搅一起了步骤8 这就可以吃了,2简简单单清爽的早餐周末早上的清淡土豆泥和芹菜叶糊的烹饪技巧菜糊个人感觉用玉米面更浓更好吃哦,青菜的种类也可以按个人喜好随意调节,周末早上随意简单的健康早餐 |
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