面疙瘩
简单好吃
面疙瘩的做法
步骤1
准备好面粉鸡蛋葱花
步骤2
将面粉放进盆中和适量的水混合，太稀的话就加一些面粉调稠，太稠就加一点水，不可太稀也不可太稠，要能吧嗒吧嗒从勺子上一块块掉下来
步骤3
放入鸡蛋，搅拌均匀
步骤4
放盐与葱花，搅拌均匀
步骤5
将水煮滚，用勺子将面糊一块块落到水中，可在水中放一点点酱油
步骤6
煮5分钟左右就熟啦
步骤7
捞起之前在碗中放油盐酱油，再放入面疙瘩【不加汤】，让面疙瘩在酱料中捞匀再放入汤。面疙瘩的烹饪技巧
不可太稀也不可太稠