芒果慕斯
芒果慕斯的做法
步骤1
芒果，草莓，切粒备用。吉利丁片用冰水泡软（水要熟水）
步骤2
牛奶加芒果粒打匀。吉利丁片泡软倒去碗里的水，隔热水加热融化后加入芒果牛奶中混合均匀。
步骤3
淡奶油加糖打发至刚刚出现纹路可以低落的状态。把芒果牛奶液和淡奶油混合均匀。
步骤4
容器烫一下，底层放水果粒。
步骤5
倒入慕斯液，表面装饰一下。盖好盖子，放冰箱4小时后就可以吃了。最后装饰一下，我用了自己结婚时候的喜糖罐子。