诗文 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝 |
释义 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1 去掉裙边足丝和腮,扇贝的腮在膏黄底下,膏黄一端有个小口里面或许有脏东西要冲干净,(我买的是半壳贝如果是整个的打开后有沙袋要去掉)步骤2 粉丝泡好步骤3 切好蒜蓉下锅炒香,抓一些粉丝盘在扇贝上再放上一勺蒜蓉和几滴酱油,撒一丢丢盐,就可以上锅蒸了,大火烧开,转中火蒸15~18分钟即可步骤4 美味出锅了!蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧 |
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