客家酿豆腐

客家酿豆腐的用料

步骤1

猪肉打碎，加入盐油，胡椒粉，酱油调味，搅拌均匀。

步骤2

一块豆腐分四小块，这样豆腐较入味，

步骤3

豆腐中间用汤匙，挖一小洞，把肉放入进去，

步骤4

把锅烧热，倒入油，把豆腐一块一块放入锅内，小火煎至金黄色，由于煎时忘记拍照，

步骤5

豆腐煎至金黄色，倒200克水焖，焖5分钟后，收汁，放葱，出锅。忘记拍照图片，

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