彩色小圆子-鹅黄
这个温暖的阳光色??橙子和南瓜都可以做到，推荐用南瓜。
水果圆子的做法
步骤1
取南瓜一截，任意品种皆可。
步骤2
洗净去皮切薄片。
步骤3
上锅蒸熟，大约半小时。
步骤4
南瓜捣成泥，加入糯米粉拌匀，揉成面团。
步骤5
摘成小小剂子，搓成小圆子。
步骤6
水烧开，加入小圆子，待浮起关火，盖上盖子焖一会儿。
步骤7
依照个人喜好加入适量白糖/红糖/桂花糖。水果圆子的烹饪技巧
用橙子的做法，类似“彩色小圆子-玫红”。只是橙子加热过程中酸味会明显，需要加些白糖煮。口感上，还是南瓜做出来的更佳。