肉酱饼
肉酱饼的做法
步骤1
面粉和炒好的胡萝卜丁混合用开水和面，醒十分钟。
步骤2
把醒好的面团擀成薄饼抹一层肉酱。
步骤3
打上十字刀，一层一层叠起来。
步骤4
叠好以后的样子，然后尽量按压薄一些
步骤5
锅中倒油，小火煎至两面金黄即可肉酱饼的烹饪技巧
1.胡萝卜切小丁过油煸出香味； 2肉酱是我用茄丁肉沫和甜面酱大酱炒制成的