炸黄金肉

黄金肉的用料

步骤1

将肉切成小拇指细条状或片状，将调料备齐混合搅拌，可据个人喜好加入葱姜蒜末

步骤2

下油锅炸，形状可据喜好而定，可以团状下锅也可以条状

步骤3

复炸后捞出，洒上黑胡椒或者据个人喜好洒孜然粉，个人更喜欢蘸番茄酱

步骤4

还一起炸了蘑菇

炸完一遍后若想更加酥脆可以复炸一次。注意把残渣捞出，否则会粘在酥肉上影响卖相

随便看

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