金元宝
过年的一道寓意菜
金元宝的做法
步骤1
鸡蛋搅拌均匀、猪肉剁碎调好味
步骤2
鸡蛋煎至成型，放入少许猪肉
步骤3
对折合上
步骤4
猪肉不用煮熟，因为还要下锅煮
步骤5
放入煮好的白菜汤里，煮5分钟直至肉熟
步骤6
开吃金元宝的烹饪技巧
用大汤勺煎蛋浆