网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
百财(白菜)福袋
释义
百财(白菜)福袋
白菜福袋的用料
梅花肉馅 100g
白菜叶 7-8片
韭菜叶 7-8根
泡发的干香菇 4-5个
盐 适量
生鸡蛋 1个
香油 少许
淀粉 适量
蚝油 1勺
葱 少许
姜 少许
胡椒粉 1/2小勺
白开水 100ml
枸杞 若干粒
白菜福袋的做法
步骤1
白菜叶和韭菜叶洗净,焯水后,过冷水,捞出待用。
步骤2
准备材料。
步骤3
香菇切碎,胡萝卜切碎,葱姜切末,倒入肉馅中,放入生鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉和香油。炒一个方向搅匀。
步骤4
取一片白菜叶,里面包搅好的肉馅。注意焯过水的白菜叶非常软嫩,轻轻打开在手心就可以,不要过于用力。
步骤5
把白菜叶包成福袋的形状,用焯好的韭菜叶将袋口系上。系的过程要小心轻轻拉动韭菜叶,不要过于用力,当心不要弄断韭菜叶。
步骤6
包好其余的福袋,蒸锅烧开水,将系好的福袋装在盘中放在蒸屉上,大火蒸制10-12分钟。(根据福袋大小决定蒸制时间,确保肉馅能够蒸熟。)
步骤7
调一份湿淀粉(淀粉与水的比例1:10),将蒸好的百财福袋,换另外的盘子摆好。起锅倒入白开水,蚝油,搅匀,倒入湿淀粉,勾芡,淋在百财福袋上。
步骤8
枸杞子洗净,作为装饰即可。
白菜福袋的烹饪技巧
随便看
糯米酿红枣
樱花冻乳酪蛋糕
香煎孜然五花肉
顿牛肉
蛋挞
鱼胶鸡汤
爆蚕豆
自制檸檬凍飲
蔓越莓饼干
寿司
之蔓越莓面包
甜甜圈~无任何添加剂
麻酱花卷
好喝到飞起来的夏日芒果椰奶
大虾橄榄油蒜香意大利面 Prawn Aglio Olio
西米红豆水晶粽
瑶柱鲜虾粥
榴莲千层蛋糕
为爱而做马卡龙
鸡尾酒沙滩屁股布丁
淡奶排包
戚风蛋糕
腌李子
冬粉薯丸汤【宝宝发热上火必喝】
灰水粽,你可能没见过
和皇太子梅诗二首 杨万里
和皇太子瑞雪二首 杨万里
和皇太子瑞雪二首 杨万里
和皇太子雨中赏梅偶成二首 杨万里
和皇太子雨中赏梅偶成二首 杨万里
和回山人榴皮题壁旧韵 张濡
和回文诗 庾信
和慧山泉 丁宝臣
和慧知微雪韵 释慧空
和惠国博韵 袁说友
和惠检阅送胡计院韵 吴潜
和惠老元日立春复雪韵 袁说友
和惠老自上方来住广福寺 袁说友
和惠思波上鸥 王安石
和惠思岁二日二绝 王安石
和惠思岁二日二绝 王安石
和惠思韵二首其二——蝉 王安石
和惠思韵二首其二──蝉} 王安石
和惠思韵二首其一——醴泉观 王安石
和惠思韵二首其一──醴泉观} 王安石
和惠宰修县学韵 袁甫
和晦庵壁间韵 陈宓
和晦庵启蒙韵 丘葵
和晦庵先生定王台韵 李曾伯
和晦庵斋居闻磬韵 郑可学
靖旭
圣桐
福男
杨杭
李笑
怡硕
崧釜
健柏
冶铕
西佐
骥穰
生冬
仲源
峥华
宁晔
雳謇
景波
苏念
芝晏
笑东
从军
帅瑜
子昶
砺锋
瀚艺
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/7 17:15:43