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诗文 可可芒果慕斯蛋糕
释义

可可芒果慕斯蛋糕

可可芒果慕斯蛋糕的用料

饼干 100g 黄油 50g
吉利丁片 3片 芒果 280g
牛奶 200g 淡奶油 300克
白糖 40g

可可芒果慕斯蛋糕的做法

可可芒果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

100克饼干倒入保鲜袋,用擀面杖按成沫,然后50克黄油隔热水融化倒入饼干粉末中,拌匀之后倒入模具,压实,放入冰箱冷藏备用。
可可芒果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

芒果切丁,倒入200克牛奶,放入吉利丁片,融化关火,再用一个盆打发300克淡奶油,打发的时候放40克白糖,打好之后和之前的芒果牛奶混匀,倒入之前压好饼干碎的磨具里
可可芒果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

冷藏6到8个小时,均匀的撒可可粉,然后用吹风机对着模具吹,就可以顺利脱模实用了。
可可芒果慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

是不是很有食欲啊,芒果大大的喔!

可可芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:33:15