美味茄盒
因为受朋友的影响，她告诉我这样做肉给宝宝吃，宝宝比较爱吃，
美味茄盒的做法
步骤1
瘦肉切小块，生姜切片，打一个鸡蛋，用料理机打成泥
步骤2
打成泥之后加一点生抽，一点黑胡椒粉，加少许盐（我重口味），给孩子吃就少放点盐跟生抽.有五香粉就加些五香粉.搅拌均匀！
步骤3
大胖茄子去皮
步骤4
切成连体的茄子片，就是两片连着不切断，中间可以夹肉泥
步骤5
面粉鸡蛋打在一起搅拌，加一点水搅拌到粘稠可以包裹茄子
步骤6
把肉放在茄子两片中间，挤平（不要放太多肉，怕煎太久不熟）
步骤7
把夹好肉的茄子放到打好的面糊里沾一沾然后拿平底锅炸，油不用太多.
步骤8
炸到双面都是金黄色即可！趁热吃脆脆的口感更好哦！
步骤9
完成咯，一岁半宝宝可以一次吃四个！美味茄盒的烹饪技巧
茄子