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诗文 春笋焖鹅
释义

春笋焖鹅

这鹅是朋友送的,活的送过来,我经历了很长时间才把这鹅搞定,由于毛太难拔了,我干脆把皮拔了。

春笋焖鹅的用料

鹅肉 胡萝卜
春笋 姜片
蒜片
辣椒
油,盐,酱油

春笋焖鹅的做法

春笋焖鹅的做法图解1

步骤1

把了皮的鹅剁成一块块
春笋焖鹅的做法图解2

步骤2

春笋是以前冻下来的,不是朋友送了一只鹅给我,我都忘记这些笋了。
春笋焖鹅的做法图解3

步骤3

把辅佐材料准备好
春笋焖鹅的做法图解4

步骤4

油烧红,把姜片放下锅去爆,然后放鹅肉,爆香再放辣椒和蒜片春笋还有胡萝卜去炒,炒香了放两碗水,放入蒜段去焖,焖20分钟左右水也差不多焖干了就放酱油和盐和葱段,翻炒几下,再下点油就可以出锅了。
春笋焖鹅的做法图解5

步骤5

好了

春笋焖鹅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:53:09