醋溜白菜
妈妈的味道????
醋溜白菜的做法
步骤1
准备材料，妈妈再次强调我，一定要说斜着切，很重要的，
步骤2
倒油，烧热
步骤3
放干辣椒，炒变色
步骤4
加大蒜，葱爆锅
步骤5
加白菜，翻炒吧
步骤6
加味极鲜酱油，炒炒，加盐加糖，白菜出水了！！再加醋，白菜软了，炒一炒，进滋味。
步骤7
淀粉加水搅匀
步骤8
倒进去，炒一炒，就可以出锅了！！
步骤9
开吃醋溜白菜的烹饪技巧
1.斜着切白菜2.不用放水，白菜本身会出水3.最后淀粉加水，汤汁和白菜才能不分离！