香煎杏鲍菇
香煎杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇洗净切成片
步骤2
每一片的两面都用刀划出网状纹路
步骤3
鸡蛋里加些面粉搅匀
步骤4
再准备好面粉
步骤5
葱，姜，蒜切丁，加入酱油，盐，胡椒腌制切好的杏鲍菇中
步骤6
饼铛刷油，杏鲍菇依次裹上面粉，调好的蛋液煎
步骤7
煎至金黄翻面，撒上黑胡椒即可