葱油鲍鱼
大连的朋友给送来好多鲍鱼，就请教了一下厨师，保证鲍鱼的鲜味很关键，多吃鲍鱼可以美容哦！～家常做法很简单，大家可以试一下，味道很好！（≧?≦）
葱油鲍鱼的做法
步骤1
锅中加水煮沸后放入鲍鱼，煮40秒捞出步骤2
用勺子将鲍鱼肉与壳分离，并摘除鲍鱼黄和鲍鱼嘴步骤3
锅中倒入清水，滴几滴白酒，并加入姜片、葱花煮沸后放入鲍鱼步骤4
鲍鱼煮至Q弹时捞出放在洗净的鲍鱼壳上，并将葱丝摆在鲍鱼上步骤5
干锅烧热小火倒入味极鲜酱油，可依照个人口味加入香菜段，热后用勺倒在鲍鱼上
步骤6
干锅加豆油，在冒烟前用勺盛浇在鲍鱼上就OK了