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诗文 猪肉芹菜饺子
释义

猪肉芹菜饺子

猪肉芹菜饺子的用料

肥瘦猪肉 500g 芹菜 三根
姜 适量 大葱 适量
调料 适量 面粉

猪肉芹菜饺子的做法

猪肉芹菜饺子的做法图解1

步骤1

和面,喜欢口感劲道的用温水,喜欢软糯的用热水。面和好后放入保鲜袋30-60分钟。
猪肉芹菜饺子的做法图解2

步骤2

芹菜切丁后放入热水煮三分钟,捞出来后加凉水除去水份,放入盆中待用,葱、姜切碎待用,猪肉馅用的是绞好的,节省时间~\(≧▽≦)/~
猪肉芹菜饺子的做法图解3

步骤3

把芹菜,猪肉,适量调味剂(盐,生抽,料酒,五香粉)搅匀,喜欢多汁的可以加入适量温水。馅调好之后把之前的面团柔好,改成小面团,就可以开始包饺子了
猪肉芹菜饺子的做法图解4

步骤4

成品╮(╯▽╰)╭
猪肉芹菜饺子的做法图解5

步骤5

蒸饺开过后15分钟即可,煮饺开锅后加两次凉水煮好。

猪肉芹菜饺子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:00:25