滑虾丸子

加入木耳和胡萝卜的虾丸水份比较大，适合小孩吃，不会像平时的肉丸那么硬。我家小宝宝一周岁吃了四个还有半碗粥。

虾丸子的用料

木耳五六朵	胡萝卜半根
青虾适量	盐、酱油、十三香适量

步骤1

准备食材。青虾洗干净去壳，胡萝卜切丁

步骤2

放一点十三香、盐和酱油搅拌均匀。

步骤3

用料理机打成泥。

步骤4

切一些葱沫搅拌均匀。如果馅很稀可以适量加一点面粉，不稀也可以不加。

步骤5

用虎口挤出球形，用勺子取下。

步骤6

准备一碗清水，把丸子放进去，可以保持定型。

步骤7

全部弄好的样子

步骤8

锅里烧开水下丸子，小心一个一个下，不要弄破。

步骤9

成品。

步骤10

加入木耳和胡萝卜的虾丸水份比较大，适合小孩吃，不会像平时的肉丸那么硬。我家小宝宝一周岁吃了四个还有半碗粥。

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