培根芝士汤种面包
好几天没交“豆果”作业老，不是没时间，而是想让自己放松一下，只有不刻意去做，灵感才能自然的释放！加了汤种面团，口感非常柔和。
培根芝士汤种面包的做法
步骤1
（汤种面的制作：将水和面粉混合搅拌均匀。加热、不断搅拌，到65度左右，关小火，直至搅拌出现纹路立即关火，降到室温后使用，使用不完的汤种面糊可密封放入冰箱冷藏1一2天。从冰箱中取出的汤种面团需回温后才能使用）在做汤种面团时，同时用面包和面包坯，此环节在以前的面包制作环节已描述多次，这里就省略了......
步骤2
第二次发酵后的状态。
步骤3
将水果蕃茄切片、培根切块，葱跺细、奶酪切粒备用，先用蛋液扫满面包体，然后再铺上材料，静止十分钟。
步骤4
烤箱预热190度，上下火烤20分钟，如果觉得上色不好，可以再将温度调至220度继续烤五分钟（这要根据自家烤箱温度控制）
步骤5
成品图
步骤6
口感很软和哟！