胡萝卜肉饼
胡萝卜肉饼的做法
步骤1
瘦肉剁成肉糜
步骤2
胡萝卜擦丝，切成末
步骤3
淀粉加入肉糜中，顺时针拌匀
步骤4
加入蛋清，继续顺时针搅拌
步骤5
将搅拌好的肉糜摊成手掌大小的饼，平底锅加少量油煎至两面金黄