雨花石汤圆（元宵）
I LOVE MY 伐木类...MAR/05TH
汤圆节快乐哈，豆粉们
雨花石汤圆的做法
步骤1
100克糯米粉装一盆，7克可可粉+50克糯米粉装一盆
步骤2
在100克糯米粉里取出20克左右，加点温水，搓成一个小团，压扁
步骤3
把小团在沸水中煮透（浮起来）
步骤4
煮熟的小团分四分之三到糯米粉里，还有四分之一放在可可糯米粉里
步骤5
趁热加温水搓成二个面团
步骤6
可可粉团搓成细条，糯米粉团搓成粗条
步骤7
把可可粉条均隔的粘在糯米粉团旁边，搓成长条，切成一个个小团，搓成不规则形状就可以了
步骤8
成品雨花石汤圆的烹饪技巧
这汤圆没有内心和糖份，在汤汁里记得加糖和桂花哦