雨花石汤圆（元宵）

I LOVE MY 伐木类...MAR/05TH 汤圆节快乐哈，豆粉们

雨花石汤圆的用料

糯米粉 150g	可可粉 7克
温水少量

步骤1

100克糯米粉装一盆，7克可可粉+50克糯米粉装一盆

步骤2

在100克糯米粉里取出20克左右，加点温水，搓成一个小团，压扁

步骤3

把小团在沸水中煮透（浮起来）

步骤4

煮熟的小团分四分之三到糯米粉里，还有四分之一放在可可糯米粉里

步骤5

趁热加温水搓成二个面团

步骤6

可可粉团搓成细条，糯米粉团搓成粗条

步骤7

把可可粉条均隔的粘在糯米粉团旁边，搓成长条，切成一个个小团，搓成不规则形状就可以了

步骤8

成品

这汤圆没有内心和糖份，在汤汁里记得加糖和桂花哦

随便看

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