诗文 | 熊猫汤圆(元宵) |
释义 |
熊猫汤圆(元宵)
汤圆的做法步骤1 100克糯米粉装一盆,7克可可粉+50克糯米粉装一盆步骤2 在100克糯米粉里取出20克左右,加点温水,搓成一个小团,压扁步骤3 把小团在沸水中煮透(浮起来)步骤4 煮熟的小团分四分之三到糯米粉里,还有四分之一放在可可糯米粉里步骤5 趁热加温水搓成二个面团步骤6 可可面团搓成小条,做熊猫的眼睛,耳朵和鼻子,糯米团搓成大条,做脸步骤7 做完放在保鲜盒里步骤8 成品汤圆的烹饪技巧因为这个熊猫汤圆没有内馅和糖,所以在汤汁里需要加上糖,可适合放点桂花提香 |
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