豆角焖面

步骤1

将生肉中放入葱、姜、蒜、辣椒、糖、盐和适量酱油搅拌腌制10分钟后，倒入已热的油锅中爆炒2——3分钟出锅！

步骤2

油锅倒入油，待油热，倒葱、蒜、青椒（放少许盐和花椒面），炒出香味后，倒入豆角翻炒1分钟，倒入盐、酱油，炒1——2分，把刚炒好的肉倒入锅中翻炒，然后倒入适量开水，取一碗菜汤出来，

步骤3

把准备好的面（面最好要用油拌一下）放入菜上，中间留一点空隙，盖上锅盖，焖8分钟左右后，把之前取出的菜汤浇在面上，再将锅盖盖上焖10分钟左右，然后关火！

步骤4

最后把面和菜搅拌在一起就哦了！