炒白粿

记得小时候每到除夕夜或者去拜年时餐桌上都有一道菜炒白粿

炒白粿的用料

步骤1

白粿切条状，易入味易熟口感好

步骤2

芹菜切段，胡萝卜切丝，包菜切丝，五花肉切丁

步骤3

五花肉丁入锅炸油后入包菜芹菜胡萝卜翻炒

步骤4

放入白粿翻炒，加入调料盐白糖红酒，炒熟即可起锅

步骤5

炒好的白粿，阿娇好几年没吃到家乡的炒白粿了。好怀念哪。

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