咖喱土豆
咖喱土豆的做法
步骤1
准备好材料 土豆和胡萝卜切块
步骤2
倒油热锅后 放土豆和胡萝卜翻炒一下
步骤3
放洋葱 加水 盖上锅盖中火煮至土豆和胡萝卜九成熟（我是在这一步骤放的青椒所以煮出来青椒变黄了，所以建议放咖喱以后再放青椒）
步骤4
熄火 放咖喱和青椒 将咖喱搅拌融合后 小火煮一两分钟就可以上锅了咖喱土豆的烹饪技巧
1、土豆含淀粉容易吸水，所以加水部分可以多加点水也没关系。2、青椒在下咖喱后再放进去这样就不会黄了。