豆角炒肉

第一次做

豆角炒肉的用料

步骤1

准备好豆角（我已经焯好了）~洋葱丝儿~红椒~葱姜蒜~干红辣椒

步骤2

我买的纯瘦肉~切成均匀的薄片~用一些干淀粉和生抽腌制一下

步骤3

油烧热，放入腌制两分钟的肉片~翻炒片刻~然后放入葱姜蒜干辣椒~翻炒~最后放入豆角~大火翻炒（不要放太多盐~腌制肉的时候放入的生抽也带有咸味儿的）~炒熟出锅~

为了更快的话，可以提前焯好豆角和芹菜

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。