蒜薹炒鸡蛋
很方便的快手菜，下班到家七点了，做一盘蒜薹肉丝，加一碗米饭，吃得心满意足。沃康山茶油做出来的菜，色泽漂亮，口感也非常棒。
蒜薹炒鸡蛋的做法
步骤1
蒜薹洗净，切5厘米的小段，鸡蛋加少许盐少许水打散
步骤2
锅烧热，倒入20克沃康山茶油
步骤3
倒入打散的鸡蛋
步骤4
鸡蛋炒熟后盛出备用
步骤5
锅里再次倒入20克沃康山茶油
步骤6
倒入蒜片煸出香味
步骤7
倒入蒜薹翻炒
步骤8
加入少许生抽和盐翻炒
步骤9
临出锅前倒入炒好的鸡蛋
步骤10
来碗米饭，香香哒蒜薹炒鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋里面加入少许水打匀，炒出来的鸡蛋更嫩更蓬松。