诗文 | 春节小零食——80后记忆中的爆米花 |
释义 |
春节小零食——80后记忆中的爆米花
爆米花的做法步骤1 准备好我们的材料步骤2 水和糖加入锅中小火熬成糖浆步骤3 倒出备用(不稠没关系,过会就会变粘稠的)步骤4 锅子洗净倒入油步骤5 加入玉米小火翻炒至美粒玉米表面都沾上油步骤6 当第一个玉米开始爆了之后盖上锅盖,静静等候,期间晃动几下锅子步骤7 听到玉米爆的速度越来越慢,几乎没有的时候打开翻一下步骤8 倒入准备好的糖浆迅速翻拌均匀即可爆米花的烹饪技巧玉米一定要选用专业的爆米花玉米哦 全程要用小火,不然爆米花就黑啦 |
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